El exministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, cuestionó las políticas productivas aplicadas en Chubut durante los últimos 13 o 14 años y sostuvo que los sucesivos gobiernos provinciales abandonaron las inversiones destinadas a fortalecer la ganadería, desarrollar frigoríficos y generar empleo. Recordó que durante su gestión nacional se impulsaron programas e inversiones para ampliar la producción, pero aseguró que muchas de esas iniciativas no tuvieron continuidad.
“Después el Estado abandonó, miró para el costado y se dedicó a pagar sueldos y a exclusivamente trabajar para la administración pública”, afirmó Yauhar, al describir lo que considera un progresivo deterioro de la política productiva provincial.
El exfuncionario recordó que, cuando integraba el gabinete nacional, se promovieron inversiones en infraestructura, equipamiento agropecuario y programas destinados a incrementar la producción ganadera. Sin embargo, cuestionó que las administraciones provinciales posteriores no hayan sostenido esas políticas.
Como ejemplo mencionó el Plan Maizal, destinado a impulsar la producción local de granos para alimentar al ganado y reducir los costos de engorde. Según denunció, el gobierno de Martín Buzzi decidió discontinuar el programa, pese a que desde Nación se habían enviado fondos para su implementación.
“El gobierno de Martín Buzzi lo tachó, no lo quiso llevar adelante, pero sí se gastaron el millón de pesos que le mandamos del Gobierno nacional”, sostuvo. También aseguró que existieron investigaciones administrativas sobre el destino de esos recursos.
Yauhar señaló que la falta de continuidad de las políticas productivas perjudicó inversiones como las realizadas en los frigoríficos de Santa Helena y Gobernador Costa, que necesitaban un abastecimiento sostenido de animales para funcionar.
“Hoy ver eso cerrado con un montón de gente que necesita trabajo en la zona me pareció un despropósito”, lamentó.
En contraposición, recordó que durante su gestión nacional se trasladó la barrera sanitaria desde el paralelo 42 hasta el río Colorado, una decisión que, según explicó, favoreció el desarrollo ganadero. Indicó que el stock bovino pasó de aproximadamente 590.000 cabezas a entre 1,3 y 1,4 millones, y consideró que Chubut podría superar los dos millones si existiera una política sostenida de inversión.
También destacó las posibilidades del Valle del Genoa, donde estimó que podrían desarrollarse entre 600.000 y 700.000 cabezas de ganado mediante obras de infraestructura hídrica, sistemas de riego y producción de pasturas y granos.
“Hay que repensar un modelo productivo en la provincia del Chubut”, reclamó, y cuestionó que durante todos estos años no se hayan concretado las inversiones necesarias para aprovechar ese potencial.
El exministro también advirtió que la ausencia de frigoríficos en la cordillera obliga a transportar carne a grandes distancias, con costos logísticos que, según sus cálculos, encarecen el producto entre un 20 y un 25 por ciento.
A esto sumó la falta de controles sobre la faena clandestina, el abandono de establecimientos rurales y la ausencia de políticas para enfrentar los problemas ocasionados por especies como el jabalí, el puma y el guanaco.
“El Estado no invirtió en la producción”, insistió Yauhar, quien también reconoció una responsabilidad colectiva de la dirigencia política: “Esto lo digo como autocrítica, porque yo también soy corresponsable como dirigente político”.
Finalmente, aclaró que no propone una mayor intervención estatal en los negocios privados, sino garantizar las condiciones para que las inversiones sean viables.
“El Estado no se tiene que meter en los negocios”, sostuvo, aunque remarcó que debe proporcionar infraestructura, controlar la faena clandestina y facilitar las herramientas necesarias para que los productores puedan desarrollarse.
Para Yauhar, la situación actual es consecuencia de más de una década de decisiones políticas que relegaron la producción y concentraron los recursos públicos en el funcionamiento de la administración estatal.
Nota elaborada en base a declaraciones a FM del Lago de Esquel